Bee Wilson - Tak dzis jemy (2020)
: 04 lip 2026, 10:42
Jeszcze nigdy nie mieliśmy tylu superfoods… i tylu rodzajów chipsów.
Jeszcze nigdy nie mieliśmy takiego problemu z definicją jedzenia.
Czy wiesz, że na Islandii uprawia się banany, a w Danii jeszcze 30 lat temu nie znano czosnku? Za życia dwóch pokoleń dokonała się globalna zmiana. Tradycyjne diety oparte na ograniczonej liczbie składników ustąpiły miejsca najrozmaitszym modom i trendom, w mediach roi się od samozwańczych ekspertów żywieniowych, a my czujemy się coraz bardziej zagubieni.
Część z nas korzysta z bogactwa, do którego wcześniej nie mieliśmy dostępu: smakuje egzotycznych ziół, zaopatruje się na ryneczkach i wymienia przepisami na wyszukane potrawy. Innych jedzenie powoli zabija: powoduje cukrzycę i problemy z sercem na skalę dotąd niespotykaną. Zdrowa żywność jest droższa i trudniej dostępna, a otyłość – paradoksalnie – coraz częściej idzie w parze z niedożywieniem.
Tak dziś jemy to pasjonujący reportaż o znikającej godzinie lunchu, sproszkowanych zamiennikach jedzenia takich jak Huel, braku czasu na gotowanie oraz rosnącej popularności weganizmu i Uber Eats. Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak rewolucja żywieniowa wpływa na nasze zdrowie, relacje z ludźmi i otaczający na świat – ta książka jest dla Ciebie.
Format: mp3
kategoria:Reportaż i dokument
czyta:Joanna Derengowska
czas trwania:10 godzin
wielkość paczki rar: 529 mb
bit rate: 121 kbps
Kompresja: rar
Kod: Zaznacz cały
https://pobieraj.to/q0l3wb-pzqg6d-ky894w-gslmub/Bee.Wilson.Tak.dzis.jemy.2020.audiobook.PL.rar
https://frdl.io/9r7xx4tjsj5o/Bee_Wilson_-_Tak_dzis_jemy_(2020)_[audiobook_PL].rar.html
https://uploady.io/sqkh8twz1hv2/Bee_Wilson_-_Tak_dzis_jemy_(2020)_[audiobook_PL].rar